營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.15W
營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

寶寶到了添加輔食的年齡了,爲了讓孩子健康地成長,我學習了很多關於寶寶輔食的做法與搭配,今天到菜市場買菜時看到了挺好的麪粉,孩子也到了可以吃蛋糕的年齡了,所以就做了營養美味寶寶輔食好吃的營養蛋白巧克力蘑菇,孩子喜歡可愛的東西嘛,我就做成課卡通圖案囖。

主料

蛋白 :2個

輔料

檸檬汁 :適量
色素 :適量
糖 :100
白巧克力 :適量
糖粉 :適量
可可粉 :適量

具體步驟

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.檸檬取1/3擠汁待用

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糖加入蛋白中打濃稠

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入檸檬汁繼續打

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.直到硬性發泡

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量紅色素

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.還有綠色素的

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.糊裝入裱花袋擠蘑菇柄和蘑菇蓋,入烤箱90度20分轉70度100分

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤蘑菇的當兒,融白巧

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.取一個蘑菇蓋抹上白巧

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用牙籤劃出蘑菇褶皺

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第13張

12.取一個柄占上白巧與蘑菇蓋粘合

營養蛋白巧克力蘑菇怎麼做好吃又簡單 第14張

13.最後撒上糖粉、可可粉即可

烹飪技巧

1、檸檬擠汁。2、蛋白加糖打濃稠加1打硬性發泡。3、加色素擠形烤(全程低火)。4、白巧融化抹蘑菇蓋並劃褶皺,占上柄即可。5、爲更漂亮可撒糖粉、可可粉等。

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