印尼咖喱土豆雞怎麼做美味好吃

印尼咖喱土豆雞菜餚具有濃郁的椰漿香味，微甜略辣，做咖喱菜放一點土豆，這好像是不變的規律，咖喱裏面的蔬菜可以隨意搭配，豇豆，胡蘿蔔等，信手拈來，配搭詮釋的更加豐富更加的多層次，都可變成好吃的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好：香茅，椰漿，泰鞠，雞切塊，土豆放入微波爐轉到7成熟

2.油熱後，爆香香茅

3.加入雞塊翻炒至變色

4.加入事先用用微波爐轉好的土豆

5.加入泰鞠

6.加入水，椰漿煮到雞熟，加鹽調味

7.出鍋

烹飪技巧

不要用老雞，雞肉太柴！