美味薺菜粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備食材：將薺菜洗淨在水裏焯一下，擠淨水分切碎，蔥姜切碎和所有的調料拌在一起，多倒一些油，因爲薺菜比較吃油

準備食材：和好白麪團一份，再將洗淨的菠菜直接拿料理機打汁，和好綠麪糰一份，醒一個小時

醒好後，把綠麪糰擀開，白麪團揉成長條

將它們捲起來，卷緊，不太好卷的話給白麪團上抹一點水