誘人的爆炒雞翅尖 - 怎麼做美味好吃

這道誘人的爆炒雞翅尖 從它的外觀色澤上來看是那種比較鮮豔的紅亮色，看起來非常的誘人，而且它會散發出青椒的香味，讓人食慾大增，經過爆炒以後的翅尖變得更加的酥脆，香味也會更加濃郁，如果你喜歡的話，就趕緊跟着小編來試一試這一道爆炒雞翅尖吧，

主料

輔料

具體步驟

雞翅尖解凍、洗淨、濾幹水分

雞翅尖剁成小塊、豆鼓置於碗中備用

青椒切成和雞翅差不多大小的片狀

淨鍋入油燒至八成熱，下入雞翅煎至兩面變黃

下入豆鼓

下入豆瓣、蒸魚鼓油、料酒、老抽、鹽炒勻，然後倒入快沒過雞翅的清水，炒勻後蓋上鍋蓋，大火燒沸後轉小火

收至水分八成干時，開蓋

下入青椒翻炒均勻，再收幹水分即可