美味的雜蔬素份怎麼做美味好吃

他們總說多吃雜糧對胃好，對身體也好，我特別喜歡吃我最愛的下飯面，雜蔬素份因爲這個做起來很簡單，又不會很麻煩。對於我這種平常也得懶的人再適合不過了。但是媽媽說不要吃太多的粉，對身體不好。誰又能控制這個事情呢，誰又能抵擋食慾呢。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好西紅柿、紫菜、西蘭花和香蔥

2.西紅柿切塊，香蔥切成蔥花，西蘭花切成小朵，紫菜洗淨待用

3.鍋裏放半鍋清水，加入油鹽，待水燒開後加入西蘭花和排米粉

4.焯軟熟排米粉後，先盛到碗裏，西蘭花繼續焯一會兒

5.待西蘭花熟時，盛到碗裏，撒點蔥花

6.另外燒適量水，計入油鹽和少許生抽

7.加入西紅柿和紫菜

8.將西紅柿紫菜湯注入碗裏便可

烹飪技巧

1、西紅柿煮的時間長一點，西紅柿湯濃些比較好，還是個人喜好吧。2、西蘭花和排米粉可以分開焯，爲了節省時間可以一起焯，但西蘭花焯的時間要稍長些。