美味的雜蔬蒸水蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.01W
美味的雜蔬蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雜蔬蒸水蛋是最適合寶寶們吃的蛋了,而且寶寶們還特別的喜歡,因爲剛好很符合他們的口味,而且這個雜蔬蒸水蛋做起來也非常的簡單,營養價值還很高的,每次煮這個的時候先把蔬菜煮好,然後放進煮的水蛋裏面,然後這個雜蔬蒸水蛋就完成了。

主料

雞蛋 :2個
清水 :200

輔料

南瓜 :少許
蟹味菇 :少許
西蘭花 :適量
紅蘿蔔 :少許
火腿片 :少許
鹽 :適量
麻油 :適量

具體步驟

準備材料,火腿片用清洗乾淨,再泡10分鐘

把南瓜、紅蘿蔔、蟹味菇下少許鹽,焯水煮熟,撈起,再下火腿片和西蘭花煮熟撈起備用

雞蛋加入清水攪拌均勻

把泡沫撈掉

鍋裏燒開水,把蛋液放在鍋裏

上面蓋上一個碟子

再蓋鍋蓋,中大火10分鐘

蒸好的水蛋取出

把焯熟的蔬菜加少許香油拌勻,再擺出喜歡的造型

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