好吃的炒板栗怎麼做美味好吃

炒板栗，做法特別簡單，不需要任何基礎。炒出來的板栗，味道香甜可口，顏色呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝。板栗中具有豐富的營養價值，可以促進脂肪代謝，養胃健脾。冬天，走在大街上，賣炒板栗的隨處可見。學會了炒板栗，在家中，足不出戶就可以吃到美味的炒板栗了。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的板栗，不要太大的，太大電餅檔的蓋子會頂起來。

2.用水沖洗乾淨。

3.板栗放到板上面，用刀的後尖切小口。

4.逐一切好。

5.電餅檔預熱後，開啟放入板栗，蓋上蓋子。

6.12分鐘左右開啟，逐一翻面。

7.12分鐘左右，當聽到有噼裏啪啦的聲音，切斷電源，5分鐘左右開啟蓋子，把板栗倒在無水的容器即可，一般中等大小的板栗，20分鐘多一點就可以熟了，大一點的開始適當淋一點水，比較容易熟。

烹飪技巧

板栗放到板上面，用刀的後尖切小口，板栗不容易爆開，好剝皮，在電餅檔烤板栗，要熟的時候開啟蓋子要注意，防止爆開傷到人。烤好的板栗放一會再吃，趁溫和的時候吃最好。喜歡甜的可以加糖。