「念念不忘」幹鍋花菜怎麼做美味好吃
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主料
花菜 ：1個輔料
大蒜 ：適量彩椒 ：適量
花椒 ：少許
蠔油 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：少許
火腿 ：1根
具體步驟
1.配料
2.花菜撕成大小適中的塊兒，放水中清洗乾淨
4.水開後放入花菜焯水
5.鍋中油熱後放入花椒、薑片、蒜片爆香
6.倒入花菜，加少許鹽、生抽
7.加入彩椒和火腿翻炒
8.加入少許蠔油
9.出鍋
花菜不好入味，焯水時放入少許鹽，增加底味
彩椒 ：適量
花椒 ：少許
蠔油 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：少許
火腿 ：1根
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