菜譜

「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.19W
「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤 ：500

輔料

鹽 ：適量
辣椒 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花蛤提前泡水讓其吐盡沙土，辣椒、蔥和姜切好備用

「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內油燒熱後加入辣椒和薑絲爆香

「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入花蛤快速煸炒

「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入自釀的料酒

「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入醬油和食鹽

「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入蔥花炒均

「念念不忘」辣炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第8張

7.起鍋即可享用

烹飪技巧

大火快速煸炒

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