花生桃酥怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
雞蛋 :1個普通麪粉 :一杯
烤熟的核桃仁花生仁 :一小把去皮切碎
輔料
白砂糖 :1/8杯黃油 :90g
紅糖 :1/8杯
蘇打粉 :1/3小匙
具體步驟
1.雞蛋打散,留出一點點,留着烤的時侯刷在生坯表面.
2.往剩下的蛋液里加入糖,把黃油也放進去,打均.
3.加入過篩的麪粉和蘇打粉和核桃花生碎,一起揉勻成麪糰.
4.把麪糰分別搓成一個個的小圓球,放在刷過油的烤盤上.按扁並刷上蛋液
5.將烤盤放入預熱200度的烤箱,烤15分鐘左右. 然後再用上火5分鐘左右,烤成金黃色就可以啦
我放的糖比較少不太甜,嗜甜族可適量增加.以上方式同樣適用於其它的果仁酥等。