香炒豬肚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 9.79K
主料
豬肚 ：1/2個黃椒 ：1個
輔料
蒜瓣 ：1個辣豆醬 ：適量
食用油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
生粉 ：適量
醬油 ：適量
1. 豬肚洗淨氽水，放適量鹽、糖、生粉、醬油、料酒醃15分鐘，備用；
2. 蒜瓣剁蓉、黃椒切絲，備用；
3. 食用油下鍋，放蒜蓉、辣豆醬炒香，放黃椒大火炒1-2分鐘後加入豬肚炒至豬肚稍微卷曲即可。
可先把豬肚裏往外翻，剪掉多餘油脂，放生粉、醋、鹽、油搓洗靜置15分鐘後沖洗乾淨
黃椒 ：1個
辣豆醬 ：適量
食用油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
生粉 ：適量
醬油 ：適量
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