特色粉皮靠肉的做法 - 怎麼做美味好吃

這道特色粉皮靠肉的做法 還是蠻簡單的，而且這道菜是一道家居家必備的好菜，是幾乎家家戶戶都很愛吃的一道菜，尤其是裏面的粉條吃起來口感非常的好，十分的勁道，有嚼勁，同時我們又在裏面加入了黃瓜，使得這道菜清香味十足，整道菜的味道也十分的清淡，非常的適合用來當作下飯菜，

主料

輔料

具體步驟

備料：裏脊肉切大而薄的片，放入碗中，加料酒、水澱粉、鹽、雞精、雞蛋清拌勻，黃瓜切釘，香菜切段待用

鍋裏放油，九成油熱，放入大料、蔥、姜、蒜、幹辣椒熗鍋，放生抽，加水

依次放入醃製的肉片，綠豆粉皮、木耳

大火燒開，中火燉5分鐘，放入黃瓜、香油、香菜調味即可出鍋

出鍋裝盆