鮮美的蛤蜊排骨湯怎麼做美味好吃

漸入深秋，來碗熱騰騰的排骨湯，別提多爽了，一口一口完全停不下來！蛤蜊排骨湯，當排骨遇上海鮮，別有一番鮮滋味。清淡不油膩，還可以補血呢。那麼蛤蜊排骨湯怎麼燉起來好吃又好喝呢？不用看視頻就可以學會，下面跟着小編一起來學做這道湯吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 將蛤蜊泡水吐沙洗淨備用，排骨洗淨先用熱水川燙去血水後，撈起洗淨並瀝乾備用。

2.將水煮沸後，和排骨、蛤蜊、薑絲及調味料一起放入電鍋的內鍋中，並蓋蓋子，電鍋外鍋放入1/2杯水，再把內鍋放入，蓋上外蓋後，插電並按下開關即可。

3.煮好後將鍋蓋拿開，小心地由側邊向外開啟，勿讓熱氣傷到手。再以同樣方式開啟內鍋蓋，舀入湯碗中，即可食用。