美味田螺辣醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.56K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘田螺辣醬,很喜歡吃田螺,口感Q鮮美。加上辣醬搭配,美味更加有刺激感。味覺體驗更佳。可作飯菜可作零食,週末時光,約上三五好友,品上這十足美味,聊上這五味人生,不失爲一種方式。今天這種做法很簡單,你可以在家試試。美味可以天天有,善待自己善待你的胃。
主料
土辣椒幹 :500田螺肉 :1000
生薑 :100
大蒜 :500
輔料
芝麻油 :250ml玉米油 :1000ml
鹽 :5勺
白糖 :3勺
生抽 :150ml
具體步驟
1.將洗淨的田螺肉加入燒熱的玉米油裏榨乾水份
2.加入薑末並翻拌
3.加入溼的辣椒乾和鹽、生抽並翻拌
4.加入蒜泥並翻拌
5.加入白糖並翻拌
6.熬好後在鍋裏放涼
7.裝罐後淋入芝麻油,封罐。什麼時候想吃就拿出來吧,下飯之利器哦!
1.田螺肉反覆洗乾淨,不要殘留新生小螺絲2.燒熱油榨乾田螺肉的水份3.辣椒幹加適量水泡溼4.大蒜泥最後加可以保持他的辛辣與脆度