炒黃蜆怎麼做美味好吃

炒黃蜆這一道美食非常的補，黃蜆中的蛋白質營養非常的高，還有豐富的鈣元素，非常值得青少年去食用，黃蜆中的營養價值更高了，而且肉質很脆，非常的美味，用來製作成的美食味道就不用多說了，一定非常的美味。

主料

輔料

具體步驟

燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的幹辣椒、蒜片和薑片熗鍋。

接着，下入已洗淨的黃蜆，加適量的料酒。

翻炒翻炒。

然後，加適量的生抽。

調味翻炒翻炒，至黃蜆開口。

最後，擱入蔥段，即可。

烹飪技巧

黃蜆一定要選擇新鮮的因爲新鮮的食材是這道菜的精華。