美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘雞蛋白菜素食餃也很好吃,吃多葷肉餃子的朋友們不妨做一做素菜餃子吧。讓我來安利這道素菜餃子怎麼做好吃吧,可以按照個人口味的不同,您可以選擇不同口味的蔬菜爲餡,在食物營養塔配上做些功夫, 素食餃子也可以有不一樣的美味和營養哦。
主料
白菜 :1個麪粉 :500
雞蛋 :3個
輔料
雞精 :0.5g麻辣鮮 :1
香菜 :3
鹽 :3
胡椒粉 :2
具體步驟
1.白菜洗淨
2.垛碎成細粒
3.加入香菜末
4.雞蛋打勻
5.放入鍋中炒成雞蛋碎
6.加入到白菜中,再加入鹽,雞精,胡椒粉,麻辣鮮
7.攪拌均勻
8.將料都弄到盆中一邊,會有水分出來,放置10min瀝乾水分,這樣會使餡料更加入味可口
9.麪粉溫水揉成麪糰用保鮮膜醒20min,這一步可以在做陷之前完成,然後揪成小麪糰,擀成麪皮
10.我做的餃子O(∩_∩)O
11.水開下鍋,多開幾次淋幾次冷水,這樣餃子更筋道,出鍋就可以享用了
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