美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做美味好吃

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美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞蛋白菜素食餃也很好吃,吃多葷肉餃子的朋友們不妨做一做素菜餃子吧。讓我來安利這道素菜餃子怎麼做好吃吧,可以按照個人口味的不同,您可以選擇不同口味的蔬菜爲餡,在食物營養塔配上做些功夫, 素食餃子也可以有不一樣的美味和營養哦。

主料

白菜 :1個
麪粉 :500
雞蛋 :3個

輔料

雞精 :0.5g
麻辣鮮 :1
香菜 :3
鹽 :3
胡椒粉 :2

具體步驟

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白菜洗淨

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.垛碎成細粒

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入香菜末

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打勻

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入鍋中炒成雞蛋碎

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入到白菜中,再加入鹽,雞精,胡椒粉,麻辣鮮

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌均勻

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將料都弄到盆中一邊,會有水分出來,放置10min瀝乾水分,這樣會使餡料更加入味可口

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.麪粉溫水揉成麪糰用保鮮膜醒20min,這一步可以在做陷之前完成,然後揪成小麪糰,擀成麪皮

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.我做的餃子O(∩_∩)O

美味的雞蛋白菜素食餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.水開下鍋,多開幾次淋幾次冷水,這樣餃子更筋道,出鍋就可以享用了

烹飪技巧

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