香滷大判揚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )鍋中放水1800㏄，加入滷包煮約30分鐘至1小時，至鍋中水只剩一半，即可將所有調味料都加入鍋中滷汁內。

2. )將其他材料洗淨瀝乾水份，一一加入鍋中滷，蔬菜類約滷5分鐘即可撈起，水煮蛋則約滷10分鐘入味即可。

3. )所有材料都滷好後，取出盛盤後沾食辣椒醬風味更佳。