高麗菜羊肉卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將調味料拌勻，再把羊肉拌入調味料醃至入味。

2. 高麗菜洗淨，去掉粗硬的部份，瀝乾備用。

3. 將每片羊肉用高麗菜包密，包的時候一定要有重疊的葉子，才能烤出好吃的高麗菜羊肉卷。將所有羊肉包好備用。

4. 將包好的羊肉卷放到烤網上燒烤，並不時翻面烤到高麗菜軟化，羊肉熟透，注意不可讓湯之外流，等熟後要立即夾入盤中食用，纔不會讓湯汁流失。