家常魷魚炒蒜薹怎麼做美味好吃

小編平時在家的時候就喜歡專研菜品。幾乎很長的時間都會待在廚房裏。今天小編要教大家制作的一道菜是小編平日裏喜歡吃的家常魷魚炒蒜薹。這道菜的製作方法也是十分的簡單。相信很多朋友們都已經躍躍欲試那接下來大家就和我一起來製作這道非常美味的家常魷魚炒蒜薹吧。

主料

輔料

具體步驟

蒜臺洗淨切段，姜切片

魷魚去掉軟骨過水汆燙

汆燙好的魷魚撈出過涼水衝，扒皮

處理好的魷魚切1釐米寬，5釐米長的段

鍋內放油燒熱，放入薑片炒香

放入魷魚翻炒

加入適量料酒去腥

加入少量精鹽繼續翻炒

加入適量蠔油調鮮

放入蒜臺翻炒

加入適量生抽

出鍋前1分鐘加入少量精鹽即可