美味的奶油焦糖布丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘相信很多小夥伴喜歡吃布丁吧?雖然布丁也算是一個舶來品,但是顯然布丁受到我們的特別喜愛。布丁的風味也是有很多種類的,所以大家也可以根據自己的喜好進行選擇,奶油焦糖布丁就是其中一種,做出來的奶油焦糖布丁滿滿都是奶香呢。
主料
雞蛋 :150牛奶 :200
輔料
糖 :適量雞蛋打入盆中,輕輕攪勻
牛奶加入砂糖,煮至微沸,加入淡奶油
攪勻後慢慢倒入雞蛋液中,順同一方向攪勻,不要過度攪拌至起泡
小火熬至琥珀色,關火,倒入開水,攪勻
倒入布丁瓶中
烤盤加溫水,中層160度烤30分鐘,170度烤10分鐘