奶香胚芽蛋餅 - 十分鐘做早餐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備所需要材料。

2. 將麪粉、小麥胚芽、雞蛋放入碗裏，加入適量白砂糖和1小匙橄欖油。

3. 倒入牛奶。

4. 攪拌成稀麪糊，靜置10分鐘備用。

5. 平底鍋燒熱，倒入少許橄欖油， 舀一勺麪粉放入鍋中，立即轉動鍋，使麪糊攤開成圓形薄餅狀，待一面凝固後，翻面再煎一下至金黃色即可。

6. 趁熱食用吧。

烹飪技巧

ps：◎根據個人口味可以搭配果醬、奶酪、蜂蜜、水果一起使用。◎橄欖油也可以換成其他植物油。◎小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非◎常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。