泡菜拌飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先煮一鍋米飯，煮飯的同時把所有蔬菜洗淨切絲。

2. 鍋燒熱後加一點油，煸炒一下甘藍和胡蘿蔔，加鹽調味出鍋。

3. 切泡菜的時候，要儘量捏乾淨湯汁再放到案板上切。

4. 米飯煮好後放入大碗裏，加上甘藍、胡蘿蔔，青椒絲、泡菜絲、芝麻，泡菜汁和鹽拌勻。

烹飪技巧

材料隨意，家裏有什麼放什麼就可以，想怎麼拌就怎麼拌。喜歡泡菜汁的味道可以不放鹽，全部換成泡菜汁。