自制香辣蝦乾鍋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

蝦洗乾淨

洗淨，鮮用

炸完土豆條，鍋內的油盛出來，留大概兩匙油在鍋內，然後放入花椒，幹辣椒段，蒜片，薑片，八角(兩枚就可以了)，

如果有大蔥段也可以，開始爆炒，炒香後，倒入黃瓜和炸好的蝦，開始炒，燒給點鹽，炒的過程中，自己可以嚐嚐鹽味適合不，然後放入炸好的土豆條，翻炒，給少點糖(糖可以起到提味的作用，但是不要多了,我那一鍋給了大半匙糖)，然澆一圈生抽，翻炒(火不要太大了)，

如果可以的話，還可以放點那種炸的花生米。因爲東西之前都炸過，是熟的，所以不要炒太久了。這樣就好了，最後，撒上芝麻，和香菜在上面