營養低卡腸仔包怎麼做美味好吃

今天來教大家制作一款味美又營養的低卡腸仔包。家裏的小孩子最愛吃，每次都能吃上好多個。可以說是家庭早餐時刻的必備餐品。麪包鬆軟香甜，也適合老人食用。自己在家做，也非常方便，重要的是健康。成品的味道鮮香好吃，一點都不比外面賣的差。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋打散，倒入糖，鹽，酵母，牛奶，高筋麪粉。攪拌成團，不停搓麪糰（直到印出手指印，拉開看到一個個小洞洞），最後倒入油，搓勻。

蓋上保鮮袋，發酵45分鐘。

把發酵好的麪糰需要排氣，把氣都搓出，分成一個個小麪糰，繼續發酵15分鐘。

4條腸仔切半備用，成8條小腸仔

把麪糰搓成條狀，裹上腸仔。繼續發酵40分鐘。

把雞蛋打散，在發酵完的麪包表面塗上蛋液。烤箱預熱165°，10分鐘，把麪包放入烤箱中層，上下火，烤20分鐘即可。（由於烤箱的火力可能有不同，可根據麪包的顏色調整時間長短，通常麪包看到表面變微焦色即可。