腸仔包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
麪粉 :700糖 :100
油 :75
蛋 :100
水 :350ml
腸子 :30條
輔料
鹽 :1小勺改良劑 :1勺
香草粉 :1勺
酵母 :7
具體步驟
1. 除黃油外其他材料攪拌在一起
2. 最後加上黃油,拌勻後發酵一個小時
3. 排氣後分成三十份滾圓,靜置十五分鐘
4. 搓成長條包裹腸仔
5. 在烤盤上發酵四十分鐘
6. 在表面掃蛋,在灑上芝麻
7. 200度烘烤15分鐘就大功告成了!