自制珍珠丸子 - 加在牛奶裏面就是一道甜品圖解
來源:飄香吧 2.36W
我和你們分享的這款自制珍珠丸子絕對是零失敗,任你再手殘都能學會。成品口感Q彈,配上牛奶、奶茶、紅茶等等都可以。吃不完的還可以放進冰箱冷凍起來,大概能儲存半個月一個月的。
主料
木薯澱粉 :100g紅糖 :40g
水 :65g
詳細步驟:
第一步
準備材料
第二步
水和紅糖倒入奶鍋煮到冒小泡時加入木薯澱粉,迅速攪拌均勻,關火
第三步
麪糰不燙手時搓成長條
第四步
切成粒
第五步
開水下鍋,浮起後蓋蓋燜10分鐘
第六步
可以搭配牛奶、椰奶、奶茶