簡單易做的酸辣蕨菜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蕨菜 :500鹹蘿蔔 :150
紅辣椒 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
調味鮮 :適量
生抽 :適量
十三香 :適量
具體步驟
1.鹹蘿蔔切絲,
2.切點紅辣椒絲,
3.煮軟泡去澀味的蕨菜,
4.燒油放進紅辣椒炒香,
5.再放進鹹蘿蔔絲炒勻,
6.淋上生抽,
7.放進蕨菜炒勻,
8.放點鹽讓蕨菜入味,
9.翻炒一分鐘,調進十三香,調味鮮或雞精提鮮,
10.出鍋上桌。