美味的油豆角燒肉怎麼做美味好吃

油豆角燒肉是一道很傳統很美味的佳餚，頭一次吃到它還是在一次朋友結婚宴吃到的，第一次深深被它外表菜色所吸引，吃着的時候，口感好得不得了，美味到極點。後來因爲回家後還想吃，就學着做了起來，沒想做法也是非常的簡單，一學就會，一點也不難。

主料

輔料

具體步驟

1、油豆角掐掉兩頭去筋，不用切，太大的話手稍微掰一掰

2、鍋裏座油，五成熱時投入大料和拍碎的蒜，炒出香味後豆角下鍋

3、烹入料酒，生抽，倒入燒好的紅燒肉（排骨）加大約和豆角持平的水，蓋蓋中火悶10-15分鐘至豆角變軟

4、最後大火稍微收一下，加少許鹽出鍋