美味的豆角紅燒肉怎麼做美味好吃

美味可口的豆角紅燒肉就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃，並且還很有嚼勁的美食喲。豆角在我們的日常生活中應該是十分常見的食材了吧，我也不是很瞭解，但是我知道酸豆角十分的好吃，因爲酸豆角嚐起來是那種酸酸的口感。

主料

輔料

具體步驟

五花肉切成塊，洗淨，濾水，備用。青豆角洗淨，切成截，備用；

平底鍋倒油，小火加熱，稍有溫度時放入五花肉，開中火，雙面煎一下，煎出油脂，即可；

次調味：料酒、老抽、鹽、紅糖、五香粉。注意可以一次把量加多一點，後面還得加水，可以入味；

倒入一點水，水量爲沒過肉的1/2。開小火熬煮，注意，要翻動一下肉塊；

待湯汁濃稠，再倒入清水，這次的水量以沒過肉爲宜，放入豆角開中小火收汁；

待湯汁收盡，變得濃稠，即可。