最愛的豬肉豆角燜面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料（麪糰是吃餃子剩的）。

2.豆角切成片。

3.五花肉切成寬片。

4.麪糰擀成麪條。

5.鍋中倒入適量油燒熱，放入肉片煸香。

6.放入調料：大蒜、大蔥、姜、料酒、花椒粉、老抽、鹽煸炒。

7.放入豆角繼續煸炒。

8.倒入適量水，豆角需要先煮3分鐘。

9.均勻的將麪條鋪在豆角上，蓋鍋蓋開始燜煮。

10.大約3至5分鐘時，麪條燜熟，鍋中的湯汁收濃。將面和菜拌勻即可食用。

烹飪技巧

要想豆角燜出來軟爛些，需要提起煮幾分鐘。