香噴噴的清燉魚湯 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

切好蔥沫，蒜薹，薑絲備用。

將魚洗淨在背上切幾道口，摸上鹽醃製20分鐘入味。

鍋裏倒入油，將魚煎至金黃

煎至金黃後，延鍋邊到入開水，魚湯會變得很白，水莫過魚，加入花椒粒，八角，薑絲，蔥，乾紅辣椒，料酒，鹽

20分鐘後一鍋美味奶白的魚湯做好了，放入蔥沫，味精出盤。