自制紅豆沙荷花酥怎麼做美味好吃

就像它的名字一樣，紅豆沙荷花酥是由紅豆做內陷，烘烤成荷花形狀的一道甜品，上乘的賣相，鬆軟酥脆的口感，還有芝麻提香。而且做法簡單，放進小烤箱30分鐘就可以了，有朋友到訪時正好可以大展身手，看起來口水直流的甜品一定能牢牢抓住他們的味蕾。

主料

輔料

具體步驟

將油皮材料混合揉捏均勻，揉至光滑後蓋上保鮮膜靜放20分鐘

將水油皮擀成長方形，鋪油酥

三折後擀開再三折捲起

均等分割，然後分別包入紅豆沙，收口朝下放置

像切月餅一樣切四道

擺入烤盤，刷蛋黃液額，撒黑芝麻

放入烤箱中層，上下火，200℃烤15分鐘即可