好吃的經典花生酥怎麼做美味好吃

平時在家就很喜歡研究做各種包子點心什麼的。第一是因爲自己喜歡吃，但是擔心外面賣的有很多添加劑防腐劑什麼的。第二是因爲每次自己做完後不管好不好吃都很開心。現在是暑假，剛放假回家我就忍不住各種嘗試了，今天做了經典花生酥，不過這次做的很好吃很成功。老爸老媽都誇我！

主料

輔料

具體步驟

1.花生米提前烤熟去皮取50g。

2.用擀麪杖擀壓成顆粒狀的碎粉收好。

3.雞蛋打入植物油內，雞蛋選用大個的，我用的這個約60g。

4.攪拌均勻。

5.加入砂糖。

6.次攪拌均勻。

7.篩入麪粉和小蘇打。

8.粗略混合。

9.倒入花生碎。

10.在混合揉成團。

11.把揉好的麪糰分成約31g的小麪糰，揉圓放到備好的芝麻上，兩面沾滿芝麻。

12.沾滿芝麻的小麪糰直接放到烤盤上。

13.三根手指併攏直接按壓小麪糰成餅，小餅自然開裂。

14.放入提前預熱好的烤箱內，中上層，190度，15分鐘。