美味香蔥蛋卷麪包怎麼做美味好吃

美味香蔥蛋卷麪包，健康營養的香蔥加上美味營養的雞蛋，淡淡的黃色上點綴上點點綠色勾起味蕾的挑戰，輕輕拉開還有絲絲相連，咬一口香味四溢，讓人忍不住想吃第二口，非常健康營養的美食，而且做法非常簡單，大人和小孩都會喜歡吃，心動的朋友趕緊動手做做看吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把材料放進麪包機，後油法揉出膜。因爲我家的搗蛋寶，我一般揉出粗膜就拿出來發酵了。土豆放電壓鍋隔水蒸熟（吃脆蛋卷的話，這步可以省略）。

2.滾圓一發。

3.體積變大2到2.5倍左右，戳洞不回縮，一發完成。

4.取出排氣，分成5個麪糰滾圓，蓋保鮮膜鬆馳10分鐘。

5.把土豆趁熱加入奶酪片。要吃脆蛋卷，直接看第7步。

6.拌勻，裱花袋備用。

7.把鬆好的麪糰擀成牛舌狀，放入蛋卷跟土豆泥，卷好。

8.碼好放烤盤上，烤盤放油紙，油紙抹些油。

9.二發。

10.發至體積變大，刷水或蛋液，放蔥。

11.烤箱180度預熱，上火150度，下火120度，放四層烤箱的倒數第二層，20分鐘後，您的好友“蛋卷包”就上線了！

12.有絲！

13.好次！

烹飪技巧

1、我用沃爾瑪自主品牌高粉，牛奶用量酌情增減。食用油換成黃油用量爲20克。