家常雙椒小墨魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先用白酒把小墨魚醃製一晚上第二天吃的時候用水衝一下，然後開始切花，花切好以後在放入開水中過一下，使花成形。

2. 泡椒切成2半，這樣更容易入味

3. 將蒜末倒入鍋中炒出蒜香味

4. 到入小墨魚，剁椒，泡椒一起翻炒。

5. 加水，再加一點醬油變色，然後在一起翻炒一下就可以起鍋了，注意:小墨魚不要炒太久了，那樣就老了。

6. 好了，在加入一些小蔥就可以起鍋了

烹飪技巧

先用白酒醃製一晚上去腥味，其它的什麼也不加