薄荷平菇的做法 - 薄荷平菇怎麼做

“清涼薄荷涼初透，淡雅馨香沁肌骨。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薄荷平菇的做法步驟

• 1、平菇撕成小條，薄荷葉切成絲。
• 2、將平菇條焯水至脫生撈起用涼水漂一下
• 3、燒少些熱油淋在薄菏絲上，冷卻後加入香麻油，味、精鹽調成汁
• 4、將調好的汁與平菇拌均勻，將其盛在碗中然後倒扣在盤子裏，最後加上三片薄荷葉，一道美味的清涼小點就做好了。