飽腹感超強 - 瘦身減肥雞肉沙拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 材料

2. 香菇的蒂兒別扔～洗乾淨以後一起煮，味道很濃

3. 水煮開，先加入香菇煮到飄出香味，再放入一半的洋蔥丁和少許鹽煮1分鐘

4. 雞肉洗淨切丁後放入，加料酒同煮

5. 雞肉煮熟後與洋蔥香菇一起撈出濾幹，裝盤

6. 湯不要倒掉，加入洗淨的蝦仁，再加一次料酒，煮5分鐘

7. 撈出濾幹，與雞丁放在一起

8. 黃瓜切丁

9. 雞肉和蝦上撒少許黑胡椒，白煮蛋切片，就可以吃了

烹飪技巧

蝦最好選擇新鮮的基圍蝦自己剝殼，去泥腸～冰凍蝦仁雖然方便但是口感差一些呢