美味的茭白炒籽蝦怎麼做美味好吃

很多人喜歡吃海鮮，我在這裏告訴大家一款美味的茭白炒籽蝦。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！茭白的營養，籽蝦的香味混合着口中久久不曾散去。金黃色的籽蝦搭配着白色的茭白，看着就讓人很有食慾！可以當做一道營養餐也可以當做一道家常菜！

主料

輔料

具體步驟

1.食材：茭白、籽蝦（已清洗）、薑片

2.將茭白剝殼清洗一下。

3.放在案板上切開。

4.隨後，將切好的茭白下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈出。

5.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

6.接着，下入已清洗好的籽蝦，加適量的料酒。

7.翻炒翻炒。

8.然後，合入焯好的茭白翻炒翻炒。

9.最後，加適量的生抽。

10.加適量的白糖。

11.加適量的鹽。

12.加適量的味精。

13.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。