美味的蛋黃炒茭白怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的蛋黃炒茭白是由雞蛋和茭白爲主要食材製作出來的的美食,整個製作美味的美味的蛋黃炒茭白過程十分有趣,製作好美味的蛋黃炒茭白雞蛋的鮮美的融入到了茭白中,吃一口既有雞蛋的鮮香還有蔬菜的美味,吃起來鮮美多汁,十分爽口。
主料
茭白 :500雞蛋黃 :2個
輔料
生抽 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
胡椒粉 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.茭白切片。
2.蔥蒜切細。
3.蛋黃打散。
4.先熱油攤熟蛋黃,加入蒜粒炒香。
5.加入茭白一起翻炒。
6.加入鹽炒勻。
7.國入生抽、料酒、蠔油和胡椒粉炒勻入味。
8.加入蔥花即可。
9.上菜了!
蛋黃主要是給菜增香的!