家常菜肉炒三絲怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
萵苣 :250竹筍 :100
肉 :100
姜 :適量
胡蘿蔔 :100
輔料
醋 :適量糖 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
油 :適量
生抽 :適量
1.萵苣洗淨切絲。
2.胡蘿蔔切絲。
3.筍切絲。
4.蔥薑蒜切片備用。
5.肉切片。
6.醋,糖,澱粉加水調汁。
7.熱鍋涼油,加肉翻炒。
8.肉快熟時加入蔥薑蒜爆香。
9.加入胡蘿蔔絲炒軟。
10.加入筍絲、萵苣絲炒熟,快出鍋時加入調汁,翻炒幾下,加鹽拌勻出鍋。
胡蘿蔔不好熟,多炒一會。給寶寶吃,沒加辣椒,如果加點辣椒會更好吃。