美味的星空糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.64W
美味的星空糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

星空糖顧名思義,其實就是色澤剔透猶如星空中的星星,味道鮮美營養價值豐富,所需的食材主要爲珊瑚糖、抹茶粉、椰蓉。珊瑚糖味道甜美,口感清脆。椰蓉嚼勁十足,味道鮮美,搭配上珊瑚糖再加上抹茶粉,味道更爲鮮美,經過低溫下模具的定形, 好看又好吃

主料

珊瑚糖 :100
水 :100
可食用糯米紙 :8片

輔料

抹茶粉 :適量
椰蓉 :適量

具體步驟

備料(那個水不是正確的量哦)

珊瑚糖加水小火加熱

不停攪拌至無顆粒

先倒一些在模具裏

糯米紙倒放

倒入糖液,撒上椰蓉

剩下的加入抹茶粉

拌勻後倒入模具

撒椰蓉

放入冰箱至凝固

脫模即可

烹飪技巧

1、如果不夠甜可以加點糖。2、這個糖很容易凝固,倒入模具時要快。

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