美味仰望星空派#新鮮從這怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘仰望星空派#新鮮從這,在網上看到這個的時候我自己是懵掉的,因爲我真心不知道是什麼,不過看着教程做出來之後,我自己都被自己嚇了一跳,因爲實在是太美了!而且味道也是很好的哦!如果你們想要學的,可以看一下下面總結出來的步驟哦!
主料
大章魚 :1個黃油 :100
鯉魚 :1條
麪粉 :200
沙丁魚 :4條
輔料
鹽 :2培根 :3片
姜粉 :適量
洋蔥 :1個
白葡萄酒 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
1.黃油軟化切成小塊與麪粉混合,加入2g鹽攪拌均勻,加水揉成麪糰放一旁靜置半小時,之後取三分之二放入派盤中
2.章魚觸手留下,其餘切丁,沙丁魚鯉魚切下魚頭魚尾備用,魚頭魚尾用白葡萄酒,黑胡椒,姜粉去腥,觸手用蔥姜焯熟,準備填料,擺盤
3.魚身切片擺上,加入洋蔥黑胡椒壓腥,刷蛋液,貼上派盤,撒上培根刷蛋液,180度30—40分鐘,最後噴槍上色
沙丁魚沒有找小號鯡魚