幹黃花菜怎麼做好吃圖解
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新鮮黃花菜還沒上市,就只能做點幹黃花菜過過嘴癮。加點木耳一起涼拌着吃,味道十分清爽
主料
幹黃花菜 :150g幹木耳 :50g
紅辣椒 :半個
輔料
大蒜 :半個香菜 :10g
陳醋 :3g
白糖 :2g
生抽 :3g
鹽 :3g
詳細步驟:
第一步
幹木耳泡開切絲
第二步
幹黃花菜泡軟
第三步
盆中放入紅辣椒段、香菜末、蒜末、食鹽、白糖、生抽、陳醋、香油拌勻
第四步
幹黃花菜和木耳煮熟後過涼水
第五步
放入盆中拌勻就可以了