#美食派#涼拌金針菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.43W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
黃甜椒 :適量蔥段 :適量
蒜蓉 :適量
生抽 :適量
香醋 :適量
香油 :適量
蜂蜜(糖)。 :適量
輔料
1. 水燒開,先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒,最後加入蔥絲拌勻,撈出;
2. 將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘;
3. 5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌勻成溼料,將2料撈出,輕輕擠幹水分放入拌勻;
4. 上桌前滴幾滴香油即可。
主料
黃甜椒 :適量輔料
1. 水燒開,先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒,最後加入蔥絲拌勻,撈出;
2. 將撈出的1料放入冰水裏浸泡半分鐘;
3. 5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌勻成溼料,將2料撈出,輕輕擠幹水分放入拌勻;
4. 上桌前滴幾滴香油即可。