噴香的滑肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
豬瘦肉 :100輔料
生薑 :10雞蛋 :2個
澱粉 :3勺
小蔥 :2個
具體步驟
1.肉切絲!
2.放入適量鹽、生薑末、小蔥末,攪勻!再加入雞蛋清!攪勻!因爲我家兒子不吃薑蔥!我沒放!
3.放入紅薯澱粉!
4.熱鍋涼油!放入薑末!兌水!燒開!
5.下入肉條!
6.大火煮開!
7.剛省了一個蛋黃再加一個雞蛋!攪勻!
8.打入鍋裏!
9.加點鹽!我又加了點豬油!味道更好!