香軟的檸檬麪包卷怎麼做美味好吃

檸檬麪包卷是一種香軟可口的食物，平時可以當做小零食食用。那小巧的檸檬卷看起來就惹人喜愛，聞起來也是一股清新的檸檬香氣，真是忍不住想咬上一大口。裏面的夾心帶着檸檬的味道，酸酸甜甜的，很棒哦。吃的時候如果覺得口乾，可以加一些牛奶或者奶茶。

主料

輔料

具體步驟

.將除黃油和檸檬之外的所有原料放進麪包機裏

揉到麪糰較光滑時加入軟化的黃油

最後加入檸檬皮屑

揉至擴展階段滾圓發酵

5.趁麪包發酵期間，將檸檬片切碎後放鍋裏炒幹水分

.麪糰發至原來的兩倍大時取出

把麪條團擀成長方形，均勻撒上檸檬粒

從上往下捲起，底部粘緊

用刀切成一段段，底部向上放在模具內

把麪包放在烤盤上，在烤箱裏中間發酵20分鐘左右

麪包發至原來兩倍大左右取出刷蛋液

放少許杏仁粒後，烤箱上下火180度預熱，烤制20分鐘，麪包顏色金黃取出(可根據自家烤箱溫度來定)