好吃的可樂燜雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.98W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這麼熱的天,怎麼都沒胃口吃飯啊,小編我今天中午點了份外賣,吃完整個人都不好了,趕緊去廁所吐會兒壓壓驚。我知道很多人跟我一樣,懶得下廚,因爲麻煩,但是外面的食物乾不乾淨還真不一定呢,今天我來教大家一款簡單的小吃。可樂燜雞翅剛好和炎炎夏日很配哦。
主料
雞翅中 :20只輔料
可樂 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞翅清洗乾淨,用叉子在雞翅的表面扎小孔,讓雞翅更容易入味
2.在雞翅的背面劃上兩刀,同樣方便雞翅入味
3.加入白醋5ml,用手抓拌均勻,醃10分鐘(原方子用檸檬汁的,我沒有,就改成白酒跟白醋啦)
4.生薑刮皮,切成薑絲,生薑建議多放點,很好味的;把生抽20ml,老抽5ml,鹽2克,糖2克兌成調味汁備用
5.先不用蓋鍋蓋,煮至看見有浮沫時把浮沫撇走