美味紅燒肉燜豆角怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘南北方的美食會有各種不同,但是相同的是都飽含着無盡的溫暖,自古以來人們對美食無限的追求與熱愛從未減少過。對美食的熱愛就是對生活的喜愛,人們要學會對生活的享受,就自然不能錯過紅燒肉燜豆角。搭配着一杯鮮榨果汁食用風味更佳哦。
主料
紅燒肉 :300豆角 :150
輔料
油 :適量蔥姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
生薑切片,大蔥切段,蒜瓣切片,豆角洗淨撕去莖後切成斷備用,豬肉洗淨切塊入焯熟去血水後再次洗淨瀝乾備用;
鍋裏倒入油,放入生薑、蔥、、蒜、丁香和桂皮爆香後倒入肉和料酒翻炒後加入老抽和足夠多的水大火燒開小火慢燉1-1.5小時;接着放入豆角,撒入冰糖和鹽翻勻後繼續燜至豆角熟透後大火稍微收汁即可。