酸菜龍頭魚鮮湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.06W
酸菜龍頭魚鮮湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

龍頭魚(豆腐魚) :500
鹹酸菜 :200

輔料

鹽 :適量
生薑片 :10
芫茜 :適量
白胡椒粉 :少量
油 :少許

具體步驟

1. 酸菜選鹹的,洗淨,清水泡3分鐘後擰水切片待用

2. 魚洗淨切斷待用

3. 湯鍋下水下薑片煮開後,放入酸菜煮3分鐘

4. 下油再下魚,大火滾約5分鐘,熄火,下芫茜調味

烹飪技巧

魚不能煮太久,否則會爛哦!晚上吃薑如砒霜,就算愛吃薑也別在晚上吃哈~

熱門標籤