清燉羊排怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 3.04W

清燉羊排怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊排：400
胡蘿蔔：1根
猴頭菇：100

輔料

蔥：適量
姜：適量
料酒：適量
鹽：適量
雞精：適量

具體步驟

1. 羊排切塊，放入冷水鍋裏焯水，羊排變的發白即可猴頭泡發

2. 砂鍋中加水，放入焯過的羊排，加少許料酒

3. 放入蔥、姜、料酒

4. 放入泡發好的猴頭菇，大火燒開，轉小火煲至羊排八成熟

5. 下入胡蘿蔔塊，煲至羊排軟爛下入胡蘿蔔塊，煲至羊排軟爛

好吃清燉清燉羊排羊排

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